1、食材：蛋糕胚1个、淡奶油适量。2、准备蛋糕胚，淡奶油250克，糖粉25克，草莓，蓝莓，蛋白糖，鲜花。3、提前烤好基础蛋糕胚，晾凉，然后裁出两片心形蛋糕。4、淡奶油250克加白砂糖25克打发，然后装入裱花袋。5、取一片心形蛋糕片，挤上淡奶油，再盖上另一片蛋糕片，挤上奶油。6、摆上草莓，蛋白糖，蓝莓和鲜花即可。蛋糕家常做法自制；可可蛋糕胚食材：8寸。鸡蛋5个，牛奶75g，玉米油60克，低筋面粉80克，可可粉30克，细砂糖75克。奥利奥咸奶油奶油部分。淡奶油700克，细砂糖40克，海盐2克，奥利奥饼干碎60克。装饰：蓝莓、薄脆片和脆脆珠适量。做法。1牛奶玉米油搅拌至乳化，筛入可可粉和低筋面粉搅拌均匀（Z字型搅拌，不要画圈），蛋白蛋黄分离，蛋黄依次加入面糊中拌匀顶盛体育官方网站。

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　　1、食材：蛋糕胚1个、淡奶油适量。2、准备蛋糕胚，淡奶油250克，糖粉25克，草莓，蓝莓，蛋白糖，鲜花。

　　5、取一片心形蛋糕片，挤上淡奶油，再盖上另一片蛋糕片，挤上奶油。6、摆上草莓，蛋白糖，蓝莓和鲜花即可。

　　鸡蛋5个，牛奶75g，玉米油60克，低筋面粉80克，可可粉30克，细砂糖75克

　　1牛奶玉米油搅拌至乳化，筛入可可粉和低筋面粉搅拌均匀（Z字型搅拌，不要画圈）顶盛体育官方网站，蛋白蛋黄分离，蛋黄依次加入面糊中拌匀

　　2蛋白加入柠檬汁，先低速打发至有大泡泡出现，然后加入1/3糖，高速打发至细腻，再加1/3糖，打发至有纹路出现倒入剩下的糖，最后打发至硬性发泡有小弯钩.

　　3取1/3蛋白霜与面糊混合，翻拌均匀，最后倒回剩下的蛋白霜中，翻拌均匀，倒入8寸模具中，震出气泡.烤箱150度50分钟（提前预热150度10分钟），出炉轻震两下，倒扣放凉再脱模

　　4奶油奥利奥饼干碎海盐糖打发至硬挺，可可蛋糕胚平均分成3片，一层蛋糕一层奶油再放一层奥利奥饼干和薄脆片，依次堆叠，最后抹面，放冰箱冷藏1小时再来装饰，取出裱花，用蓝莓、奥利奥饼干装饰即可.

　　1，蛋清蛋黄分离，玉米油加酸奶搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀，加入蛋黄翻拌均匀

　　4，蛋白霜与蛋黄糊分三次翻拌均匀，倒入戚风模具中，放入烤箱中下层，130度烤50分钟，转150度烤10分钟，立即倒扣即可

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