6.取蛋黄，用刷子刷到包好的大团上（刷两遍），撒上黑芝麻，放到烤盘上 。

　　1.把酥油、糖粉放到桌上,左手刮板,右手搓画圈搓匀,放入鸡蛋搓匀,放入盐、低粉压匀，最后成一个团顶盛体育官方网站，放到模具里压平，叉子扎上小眼 。

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　　4.做派馅，把奶酪、糖粉放到盆中隔水融化，把盆拿出来放入鸡蛋，手动打蛋器打匀，放入淡奶油打匀 。

　　1.把皮里的所有材料放到缸里搅,先四档搅，换成七档搅，搅到光滑（不用出膜） 。

　　4.把馅里的所有材料放到一个盆中（除蔓越莓）顶盛体育官方网站，和匀，和至无颗粒，放入蔓越莓碎，和匀，用保鲜膜包起来，放到冰箱里冷藏30分钟 。

　　5.把油皮、酥分别分成25克、10克的小球，把油酥包到油皮里，皮上粘面，

　　6.擀成椭圆形的面片，用掌心卷成卷，醒十分钟，按扁，擀成长条，卷起来（每擀一次都要沾点面粉），擀成面皮，把馅分成20克包到面皮里，口朝下，压扁放到烤盘上 顶盛体育官方网站。